El pistacho destaca por su capacidad anti proliferativa sobre células tumorales de cáncer de colon, hígado y mama.
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Una ración del fruto seco contiene 290 miligramos de potasio
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Este fruto seco mejora la salud cardiovascular, en la salud mental y la reducción del estrés
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Por cada 100 gramos de alimento comestible, el pistacho contiene 17,6 gramos de proteína
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