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Cesc de Bode e Iván Moreno protagonizaron una nueva charla de la serie ‘21 Minutos de #CiclismoReal’. El Product Manager de Finisher® y el ciclista del Equipo Kern Pharma charlaron sobre Finisher®, la línea de salud y nutrición deportiva de Kern Pharma, y su uso real por parte de los ciclistas profesionales.
Iván Moreno explicó su experiencia con los productos deportivos de Kern Pharma, compañeros de viaje que se han vuelto “indispensables, tanto para entrenar como para competir”. Cesc de Bode, por su parte, desgranó las características de los productos y la finalidad de cada uno de ellos, explicando su utilidad para deportistas profesionales y aficionados. En ocasiones, resulta complicado asimilar correctamente el esfuerzo sólo con alimentación y descanso. Ahí entra en juego la gama de productos Finisher®.
A continuación, describimos las claves que ofrecieron en su conversación Iván Moreno y Cesc de Bode.
(1) Generation UCAN®, siempre en el bidón. Este producto sirve para mantener una alta cantidad de hidratos de carbono en el organismo. Está compuesto principalmente por almidón de maíz (‘superstarch’; un hidrato de carbono de asimilación lenta). Tiene una ventaja muy importante en competición: este producto reemplaza hasta cierto punto la ingesta de geles o barritas, lo cual facilita una digestión más ligera durante el esfuerzo. Iván explicó que, tomando Generation UCAN® en los primeros compases del esfuerzo, tiene cubiertos los primeros 120 minutos de actividad física. Además, este producto no contiene azúcar, gluten ni lactosa, por lo que sienta bien al organismo de prácticamente cualquier deportista
(2) Sales Minerales y Vitaminas, indispensables para el esfuerzo. El deporte de alta intensidad requiere reponer estas sustancias, puesto que en el esfuerzo se pierden en grandes cantidades. Mediante la alimentación podemos regenerar parte de ellas, pero la suplementación nos da ese último toque que nos lleva a la recuperación óptima del esfuerzo. El formato cápsula de las Finisher® Sales Minerales y Vitaminas de permite ingerirlas directamente o disolverlas con agua en el bidón. En nivel amateur, se puede tomar una cápsula de este complejo al día para mantener unos niveles óptimos, recuperar el organismo para el siguiente esfuerzo y fortalecer el sistema inmune. Iván, por su parte, ha contado que le gusta tomarse una cápsula de Finisher® Multivitamínico antes de desayunar en los días de competición.
(3) Dos alternativas para recuperarse del ejercicio. En el catálogo de Finisher® figuran FuturPro® y UCAN® con Proteínas. FuturPro® es un producto cuya base es proteína hidrolizada y predigerida. Su ingesta puede realizarse durante el entrenamiento y es muy beneficiosa para el organismo, ya que el cuerpo asimila sus nutrientes al momento. En cuanto a UCAN® con Proteínas, es un batido más complejo y cargado de energía. Su proteína proviene directamente de la leche y no es predigerida, por lo que el cuerpo lo asimila más despacio. Se trata de un producto más recomendable para jornadas de deporte más largas; de hecho, es la elección de los corredores del Equipo Kern Pharma para tomar inmediatamente después de la competición… junto a un buen tazón de avena y leche.
(4) Media barrita puede salvarnos de la pájara. Las barritas de Finisher® se venden con dos formulaciones, energéticas y proteicas, y están disponibles hasta en seis sabores distintos. En la barrita energética prevalecen los hidratos de carbono y es de uso prácticamente diario, tanto en competición como entrenando. En carrera, Iván comenta que a veces sólo le da tiempo de comerse media y se tiene que guardar el resto para otro momento. La energía que aportan la complementa con el Generation UCAN® del bidón y con bollitos que preparan los masajistas y aportan otro tipo de energía y texturas. La barrita proteica, por su parte, es especialmente útil para proveer otro tipo de nutrientes en los días intensos. En cuanto a los geles, resultan esenciales cuando es necesario un pico de energía y hacer esfuerzos de alta intensidad: por ejemplo, para la última hora de competición.
