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Jon Agirre. © KernPharma
Este miércoles, Amaia Martioda y Jon Agirre, nutricionista y ciclista del Equipo Kern Pharma, han continuado con la serie de 21 minutos de #CiclismoReal. En esta entrega, los dos intervinientes han dado algunos consejos sobre los hábitos alimentarios que se han de llevar en este tiempo de encierro obligado. Instagram Stories volvió a ser el medio para realizar el vídeo en directo, que también está disponible en el canal de Youtube del Equipo Kern Pharma.
Mientras la mayoría de las personas están preocupadas con el aumento de peso, los deportistas tiene la inquietud contraria. Ellos ya se encontraban en forma en el momento en el que se decretó el primer estado de alarma y el consiguiente confinamiento. Para los ciclistas en particular es muy importante no perder peso. Todo lo que se pierda es masa muscular, y eso puede ser perjudicial para el futuro rendimiento del corredor.
A continuación, compartimos los consejos que Amaia Martioda y Jon Agirre dieron en la tercera entrega de 21 minutos de #CiclismoReal.
(1) Comer ordenado y con proteínas para evitar el hambre por aburrimiento. Si se hace actividad física, no es descabellado pensar en realizar 5 ó 6 comidas al día, siempre y cuando estas estén bien repartidas a lo largo de la jornada. De esta forma, evitamos caer en tentaciones culinarias como los dulces u otros alimentos poco saludables.
(2) En los deportistas de élite, es importante no perder peso durante estos días. La pérdida de peso preocupa a las personas que se encuentran en plena forma, ya que dicho descenso es síntoma del debilitamiento de la masa muscular. Para evitarlo, más allá del entrenamiento físico, es necesario no descuidar el aporte de proteínas a nuestro cuerpo y, para ello, es mejor repartir dicha proteína en las comidas. Especialmente recomendable, para las sesiones de entrenamiento que se están llevando a cabo estos días, es el pescado azul, rico en Omega 3.
(3) El sistema digestivo tiene que aprender a trabajar durante el esfuerzo físico. Se recomienda hacer pequeñas comidas durante la sesión de entrenamiento, también en nuestros hogares. Cuando podamos salir a la carretera, el sistema digestivo tiene que estar preparado para trabajar correctamente a la vez que exponemos a nuestro cuerpo al esfuerzo físico. El UCAN con Proteínas de Finisher, por ejemplo, es un alimento rico en proteínas ideal para entrenar el sistema digestivo y frenar el hambre posterior al rodillo.
(4) Es interesante recurrir a recetas saludables que nos sepan ricas. Desde el desayuno, las proteínas son necesarias. Jon Agirre recomienda porridge (gachas de avena) con tortilla para introducir esta sustancia desde la primera comida del día. Para la última, y con el objetivo de evitar alimentos ultraprocesados, una pizza elaborada en casa con productos saludables con una masa de harina integral o base de verduras puede ser una buena forma de darse un pequeño homenaje.
(5) El rodillo es más exigente a nivel muscular que la carretera, y consume más energía. Las sesiones de entrenamiento con la bicicleta en casa no deben extenderse demasiado en el tiempo. Si hay que hacer varias horas de ejercicio a lo largo de la jornada, es preferible dividirlas en varias sesiones en lugar de estar demasiado tiempo seguido encima de la bicicleta.
